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棒棒糖蛋糕的做法,棒棒糖蛋糕怎么做,棒棒糖蛋糕图片,棒棒糖蛋糕怎么做,棒棒糖蛋糕巧克力开裂,棒棒糖蛋糕卷

来源:好招商食品网 美食制作 超级马卡龙迷  |  2023-01-29
主料:
低筋面粉120g糖粉60g泡打粉2g鸡蛋2个少许黄油50g

辅料:
白巧克力砖100g粉巧克力砖100g装饰糖珠适量

棒棒糖蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋中加入盐、糖打均匀。

2.低筋面粉中加入泡打粉一起拌入蛋液中,拌成均匀的蛋糕糊。最后加入溶化的黄油,拌匀就可以了。

3.把面糊倒入棒棒糖模具中,振去汽泡备用。

4.烤箱上下火180度预热10分钟,放进烤箱,12分钟出炉。

5.打开盖子,翻面,晾凉。

6.巧克力砖放微波炉化开,把糖棒一头沾上巧克力。趁没干,马上插入蛋糕球中,大概插入三分之二就可以了。

7.把插好的蛋糕在巧克力里沾一下,没沾上的地方用勺子淋一下,沾均匀就可以了。

8.拿出准备好的装饰糖,放在盘子里备用。

9.都装饰好糖粒后放在模具上晾干,就可以享用了。包上包装纸更漂亮。

10.包装好后插在纸杯里的效果图,很漂亮啊!

小窍门&温馨提示

如果想口感更好,可以免去装饰糖步骤,沾完巧克力直接吃,口感更好。


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 生日 低筋面粉
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